Składniki:
-ok. pół paczki makaronu
-pęczek natki i bazylii ( lub mieszane
dowolne zioła )
-1/4 szklanki oliwy
-garść orzechów ( włoskich, laskowych, pinii.. )
-2 duże ząbki czosnku
-2 łyżki parmezanu
-łyżka śmietany ( dowolnie )
Przygotowanie:
1) Orzechy prażymy na złoty kolor na suchej patelni.
2) Dodajemy czosnek, natkę i inne zioła i miksujemy w blenderze, powoli dolewając oliwę.
3) Na koniec wsypujemy parmezan i jeśli ktoś lubi, dodajemy łyżkę śmietany.
Polewamy sosem gorący makaron ugotowany al dente.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz