Pokuczaj

Składniki:

-75 dag wieprzowiny bez kości

-10 dag cebuli

-3 jajka

-1 bułka

-5 dag masła

-sól

-pieprz

-olej do smażenia

Przygotowanie:

1) Na początek trzeba zemleć pokrojone mięso i pokrojoną cebulę. Dodajemy dwa jajka, sól, pieprz, wyrabiamy i uformujemy z tego spore kule.

2) Z bułki musimy okroić skórkę i kroimy bułkę w bardzo drobną kostkę.

3) Kule maczamy w jajku i dokładnie obtaczamy w pokrojonej bułce. Smażymy we frytkownicy.

Wyjmujemy, wkładamy do garnka i na 5 minut wstawiamy jeszcze do gorącego piekarnika, podlewając wodą.

Smacznego! :)