Ryba po Japońsku

Składniki:

-1 kg filetów z morszczuka

-4 duże cebule

-1 słoik papryki konserwowej

-1 słoik ogórków konserwowych

-Vegeta

-olej

Składniki zalewy: 3/4 litra wody, 6 łyżek łagodnego ketchupu. 3 łyżki octu 10%, 3 łyżki cukru

3/4 szklanki oleju. 1 słoik przecieru pomidorowego.

Składniki ciasta do ryby:1 szklanka mąki,1 jajko, 2/3 szklanki wody i szczypta soli, wszystkie składniki zmiksować.

Przygotowanie:

1) Paprykę i ogórki pokroić w słupki, cebulę w kostkę.

2) Wszystkie składniki zalewy wymieszać w garnku, zagotować i pozostawić do wystudzenia.

3) Rybę posypać "Vegetą", maczać w przygotowanym cieście i smażyć na oleju na złoty kolor.

4) Układamy na spodzie miski warzywa na to rybę, potem znów warzywa i na to rybę i na wierzch

znów warzywa.Całość zalać zalewą.

Smacznego!